こめいちベーカリー

やわらかく密度の詰まったパンに、厚みのある卵焼きを挟んだだし巻き卵サンドは、こめいちベーカリーのカウンターで見逃せない一品です。米粉を使った食パン生地はもっちりとしっとり感をたたえ、だしの風味をまとった卵と自然になじみます。サンドイッチにはほかに鳥のつくねやポテトサラダも揃い、しっかりお腹を満たしたい日のテイクアウトに頼もしい選択肢となっています。

惣菜パンのラインナップにも、一般的なパン屋とはひと味違う和のおかずが並びます。きんぴらごぼうやひじき、切り干し大根や昆布の佃煮、ねぎみそといった滋味ある惣菜がパンの上にのり、お米の甘みを感じさせる生地との相性の良さを楽しめます。まいたけやたまねぎ、トマト、甘みのあるフレンチトーストもあり、食事用とおやつ用を組み合わせて選ぶのも心地よい時間です。

甘いものを求めるなら、香ばしく焼き上げられたパイが引き立ちます。ざくっと歯切れのよい生地に滑らかなクリームを詰めたカスタードをはじめ、カスタードバナナやあんバター、アーモンドクリーム、チョコレートなど、小ぶりながら満足感のある焼き菓子が充実しています。

店はイートイン席のない持ち帰り専用の窓口スタイルで、日常の合間に立ち寄ってさっと購入できます。支払いはPayPayや楽天ペイなどのコード決済に対応しており、手早く持ち帰って近くのベンチや自宅でゆっくり味わうのに適しています。